Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

В пищевом поведении беременных нередко наблюдаются крайности. Одни начинают есть за двоих, рассчитывая, что набранный вес уйдет при кормлении. Другие ограничивают себя во всем под девизом «если вдруг, не дай бог, что».

Третьи верят в легенды вроде «вот Маша из соседнего подъезда ела одну рыбу и родила вундеркинда».

А как на самом деле те или иные продукты влияют на организм женщины и ребенка? Какие нормы в питании беременной действительно важны? По просьбе «Литтлвана» врач-диетолог Лидия Ионова развенчала основные мифы и сформулировала основные правила правильного питания будущей матери.

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

Лидия Ионова, врач-диетолог. Окончила лечебный факультет Московского медицинского стоматологического института. В 2002 году открыла в Москве Клинику доктора Ионовой. Автор книг «Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда» и «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой». Владелица онлайн-школы «Здоровые привычки».

Правильное питание для беременных, меню на каждый день. Разбираем мифы

1. Беременная женщина должна есть за двоих

Женщина должна есть в два раза лучше, а не в два раза больше. Питание в первые месяцы беременности не особенно меняется. Потребность организма в энергии увеличивается на 10–15% только со второго триместра.

Кроме того, с увеличением срока беременности, как правило, уменьшается физическая активность будущей мамы.

Если женщина будет есть больше, она наберет жировую ткань, что может повлечь осложнения в процессе беременности и родов, а также повысит риск сахарного диабета у ребенка.

2. Можно есть все, что хочется, если нет никакой реакции организма. Все равно весь «наеденный» вес уйдет во время кормления

Не стоит полагаться на то, что избыток веса уйдет во время кормления.

Как правило, дефицит сна в это время приводит к тому, что гормональный фон меняется, и женщина начинает неосознанно переедать.

Согласно практике, огромное количество молодых мам, которые рассчитывали похудеть во время кормления, наоборот набирают вес в первый год жизни ребенка, поскольку не могут спать полностью всю ночь.

3. Нельзя пить много воды, а то будут отеки

Отеки и задержку жидкости вызывает не само потребление воды, а увеличение количества натрия и уменьшение количества калия в рационе. Эти элементы (их соли) влияют на то, будет ли выпитая вода задерживаться или успешно выводиться.

Поэтому имеет смысл нормализовать свой рацион, добавив овощи и фрукты, которые содержат достаточно калия, и уменьшать те продукты, которые содержат скрытый натрий. В первую очередь это сосиски, колбасы, сыр, хлеб.

Рекомендую также пользоваться солью с пониженным содержанием натрия.

4. Нельзя есть сладкое, оно — причина диабета

Пара конфет в день или ватрушка с творогом не приведут вас к диабету. К нему ведет неумеренное потребление сладкого.

К примеру, если женщина ест его пять раз в день: после завтрака, обеда, ужина и в два перекуса. И при этом имеет наследственную предрасположенность к болезни.

Если женщина употребляет сладкое умеренно и осознанно, и при этом у нее нет избыточного веса, риск развития сахарного диабета отсутствует.

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

5. Нельзя есть шоколад, цитрусовые и прочие возможные «аллергены»

Если у вас есть аллергия на что-то из перечисленного, конечно, не стоит включать эти продукты в рацион. Если же аллергии на шоколад и цитрусы никогда не было, вероятность того, что она проявится в период беременности, минимальна.

6. Во время беременности нельзя употреблять кофе, это может привести к выкидышу или малому весу новорожденного

Если пить кофе в умеренных количествах, не больше 2–3 чашек в день, его употребление безопасно как для женщины, так и для ребенка. Никаких негативных последствий не будет.

7. Чтобы обеспечить организм железом, нужно есть овощи зеленого цвета

То железо, которое максимально легко усваивается нашим организмом, содержится не в растительных, а в животных продуктах. В первую очередь, в мясе, субпродуктах, печени. Если женщина вегетарианка, ей необходимо пройти обследование, следить за уровнем железа в организме и в случае необходимости принимать препараты по назначению врача.

8. Хочется маме — значит, хочется ребенку

Конечно, это не так. Во время беременности психоэмоциональное состояние женщины меняется, а чувствительность к различным стимулам увеличивается. Это может привести к тому, что резко возрастет тяга к определенным продуктам.

Если беременная испытывает какой-то душевный дискомфорт — например, состояние тревоги, — и до этого она привыкла его неосознанно заедать, к сожалению, она будет продолжать так делать. Это может возникнуть и впервые. Поэтому нужно есть очень осознанно, понимая, что стоит за тягой к бутерброду или шоколадке.

Уметь это тягой управлять: не запрещать себе, но и не пускаться в неумеренное употребление сладкого и жирного, что может привести к ожирению и осложнениям.

9. Если есть много грецких орехов и рыбы, ребенок родится умным

Чтобы ребенок родился умным и здоровым, мама должна питаться полноценно. Два каких-либо единичных продукта не могут повлиять положительно или отрицательно на умственное развитие плода. Надо в целом питаться сбалансировано, чтобы у малыша было хорошее физическое и интеллектуальное здоровье.

10. Будущим мамам нельзя есть сыры с плесенью, иначе ребенок родится с грибковой инфекцией

В процессе беременности действительно увеличивается риск развития дисбактериоза, если у женщины он носит характер кандидоза. Сыр с плесенью есть не стоит, поскольку кандидоз будет сохраняться. Если этой грибковой инфекции не наблюдается, то небольшое количество качественного сыра никак не повлияет на наличие или отсутствие ее у ребенка.

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

Режим питания беременной женщины. Основные правила

1. Регулярная еда без пропусков

Уровень глюкозы в крови должен быть постоянным и достаточным. Это поможет избежать тяги к переживаниям, которые обычно возникают на фоне изменения гормонального фона.

2. Обед больше ужина

Это касается меню питания для беременных на каждый день. Помогает избежать вечернего переедания, которое грозит будущей маме набором веса. Что, в конечном итоге, может вызвать осложнения при родах.

3. От 500 граммов овощей в день

В овощах содержится калий. Он помогает вывести избыток жидкости из организма и избежать отеков.

4. От 300 до 500 граммов фруктов в день

Питание должно быть сбалансированным, а потому не следует «объедаться» фруктами, отказывая организму в крахмалистых, белковых и овощах.

5. Крупы в ежедневном рационе

Гречка, овсянка, булгур, коричневый, красный и бурый рис богаты витаминами группы В. Все это — необходимое питание беременной женщины (меню на каждый день). В рационе они должны быть обязательно. Потребность в витаминах группы В увеличивается во время беременности.

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

6. Листовая зелень ежедневно

Употребляйте ежедневно минимум 1 чашку (примерно 200 миллилитров) листовой зелени. В ней содержится фолиевая кислота, необходимая беременным.

7. 5–10 граммов сливочного масла в день

В сливочном масле содержатся витамины А и Е — основные антиоксиданты. Это то, что полезно беременным на раннем сроке и не только. Продукт следует есть ежедневно, но в умеренном количестве.

8. Употребляйте жирные кислоты Омега 3

Хорошие источники Омега 3 — это льняное масло и рыбий жир. Если вы употребляете БАДы, выбирайте надежного производителя. Покупая некачественную добавку, вы можете «бонусом» получить большое количество тяжелых металлов, например ртути, которые накапливаются на дне мирового океана.

9. Вода по утрам как профилактика запоров

Рацион питания для беременных в первом триместре и во втором немного отличаются. Во второй половине второго триместра размер плода увеличивается, перистальтика кишечника снижается, возникает склонность к запорам. В качестве профилактики советую есть овощи, фрукты, натуральные цельные крупы, а также начинать утро с двух стаканов воды и 3–4 чайных ложек хорошего льняного масла.

Читайте по теме:

  • 3
  • 17949

Перестаньте есть "за двоих": 10 мифов о беременности

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременностиГАЛЕРЕИВИДЕОТЕСТЫКАТЕГОРИИВойтиВойти через VKПоделитьсяПоделитьсяДобавить в избранные.Удалить из избранных.Отправить почту.

Беременность, пожалуй, самый волнительный период в жизни каждой женщины. В этот период будущая мама начинает беспокоится буквально за все, бесконечно листая странички интернета в поисках ответов на свои многочисленные вопросы.

Мы попробуем ответить на некоторые из них.

Известно, что ребенок получает необходимое ему питание в утробе матери не напрямую. Белки, жиры и углеводы расщепляются в пищеварительной системе до простых молекул и всасываются в кровь, которая доставляет в организм плода все жизненно необходимые компоненты.

 И потому, мнение о том, что будущая мама должна есть за двоих, неверно – нужно есть не больше, а правильнее. Кроме того, ученые выяснили, что дети, чьи мамы во время беременности набрали больше 15 кг, в будущем более предрасположены к диабету и ожирению.

А это уже не шутки!

media.giphy.com

Много легенд ходит о вреде секса во время беременности. Если беременность протекает нормально, то интимная связь не нанесет вред малышу. Совсем наоборот: регулярная половая жизнь желательна, так как не только способствует укреплению мышц таза, но и дарит положительные ощущения будущей маме.

img.buzzfeed.com

Последние исследования доказали, что при отсутствии осложнений можно летать на самолете вплоть до 36-й недели беременности.

img.purch.com

Рентген ног, рук, зубов, головы и груди не подвергает прямому риску репродуктивные органы будущей мамы и здоровье ребенка. Опасения должен вызвать только рентген таза, брюшной полости, нижней части спины и почек. Флюорография же может считаться безопасной для плода при проведении ее после 20 недели беременности, когда у ребеночка сформированы жизненно важные органы.

media.giphy.com

Не верьте, что нужно больше лежать. Если беременность протекает нормально, регулярные (и разумные) физические нагрузки просто необходимы будущей маме.

Спорт не только поможет держать себя в тонусе, но и принесет пользу для развития малыша, облегчит процесс родов и поможет быстрее вернуться в форму после них.

К тому же, природа продумала все: во время беременности все мышцы и сухожилия женщины становятся более эластичными и выносливыми.

media.giphy.com

Действительно, от некоторых процедур лучше воздержаться. И все же, оставаться красивой и ухоженной во время беременности вполне реально. Секрет в том, чтобы тщательно изучать состав продукта.

Дело в том, что во многих лаках для ногтей применяются вещества, которые могут оказывать токсическое действие на развивающийся плод и вызывать аллергическую реакцию. Если использовать лаки без содержания в них: толуола, формальдегида и камфары, то можно себе позволить это удовольствие.

Современные краски для волос не содержат опасные вещества (аммиак, резоцин и пр.), поэтому применять их невредно. И все же поход к парикмахеру лучше отложить до 12 недели беременности.

media.giphy.com

Самый точный ответ на вопрос беременных о том, как часто можно делать ультразвук, дает законодательство. Нормативы указывают, что при нормальном  ее развитии достаточно трех раз: по одному в каждом триместре. Более частое использование ультразвука актуально в тех случаях, когда при беременности возникают отклонения в развитии плода или что-то угрожает здоровью будущей матери.

Читайте также:  Лечение ОРВИ у беременных: что можно и нельзя

media1.popsugar-assets.com

Оба продукта богаты жирными кислотами Омега-3, которые помогают сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте. Однако их влияние на развитие умственных способностей будущего малыша не доказана.

Тем не менее, этот факт не исключает другие полезные свойства орехов и рыбы. Грецкий орех богат калием и магнием, которые борются с лишней жидкостью в организме, укрепляют сосуды, сердце, благотворно влияют на нервную систему.

Йод в составе рыбы поможет восполнить дефицит йода, который испытывает щитовидка беременной женщины.

media.giphy.com

Количество волос на голове младенца, так же как и их цвет, заложены генетически, и изжога имеет малое к этому отношение. Истинная причина изжоги кроется в том, что значительно увеличившаяся в размерах к концу беременности матка оказывает давление на желудок.

irishlifewellness.files.wordpress.com

Дело в том, что длина пуповины определена генетически, то есть на этот фактор беременная уж никак не может повлиять.Тем не менее, гинекологи не советуют поднимать руки вверх резко, т.к. на поздних сроках беременности, длительное нахождение в таком положении (например, при развешивании белья) может способствовать отхождению околоплодных вод.

media.giphy.com

Как показывает статистика, некоторые женщины продолжают испытывать боли при менструациях и после родов.

Ваше мнение

Три мифа при беременности: о еде, болях и самолетах — BBC News Русская служба

  • Клаудиа Хэммонд
  • BBC Future

24 декабря 2017

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

Автор фото, iStock

Женщинам, ожидающим ребенка, обычно говорят, что они должны многое поменять в своей жизни — например, есть побольше и не летать самолетом. Однако какова доля правды в подобных советах?

Как только родственники и друзья узнают, что вы беременны, вы получите от них массу советов — в том числе и довольно странных.

Конечно, среди этих советов вы найдете и немало полезных и практичных, но в большинстве случаев они не будут иметь под собой никакой научной основы.

Разберем три из наиболее устойчивых мифов.

Миф 1: Теперь надо есть за двоих

Растущему внутри женщины плоду не нужно много дополнительных калорий.

Даже в завершающем, третьем триместре беременности, помимо обычной рекомендации в 2 000 калорий в день, женщине нужно только еще 200 калорий (эквивалент столовой ложки майонеза или пончика).

При этом даже можно придерживаться диеты — без риска навредить развивающемуся плоду. Здоровые диеты, не направленные на снижение веса, полезны и матери и ребенку.

Мета-анализ 44 рандомизированных исследований, проведенных под контролем (данные более 7 тыс. женщин) позволил обнаружить: те, кто придерживался определенной диеты, в среднем к концу беременности набрали на 3,84 кг меньше, чем женщины из контрольных групп.

В ходе исследования некоторые придерживались обычной сбалансированной диеты, другие — диеты с низким содержанием глюкозы.

Все это никак не повлияло на вес их ребенка при рождении, но — что очень важно — снизило риск преэклампсии (осложненной степени токсикоза, патологического состояния, возникающего при беременности).

Миф 2: После родов исчезнут менструальные боли

После рождения ребенка вы больше не будете проводить один день в месяц, прижимая к животу грелку или бутылку с теплой водой. Так по крайней мере нам говорят.

Менструальные боли могут быть разные, а счастливая половина всех женщин редко, а то и никогда не испытывает их.

Для тех же, кто от них страдает, очень обнадеживающе звучат слова знакомых о том, что вот, родишь, и никаких болей больше не будет. Однако не все так просто.

С годами тяжесть этих болей действительно постепенно уходит. Часто это связывают с рождением детей.

Но в 2006 году группа ученых из Тайваня провела исследование женщин в возрасте после 40 и обнаружила, что боль во время месячных действительно с возрастом уменьшается — несмотря на то, что ни у кого из этих женщин не было детей.

Чтобы до конца разобраться в происходящем, та же группа ученых наблюдала за более чем 3,5 тыс. женщин в течение восьми лет.

За этот период некоторые рожали, и у многих менструальные боли значительно ослабевали после родов. Но далеко не у всех.

Среди тех, кому делали кесарево сечение, 51% продолжал страдать от этих болей, а из тех, кто рожал обычным способом, испытывали прежние боли 35%.

Как оказалось, один из факторов — продолжительность беременности. 77% матерей, у которых дети родились недоношенными, продолжали испытывать боли при месячных.

Подпись к фото,

Рождение ребенка помогает далеко не всем женщинам избавиться от болей при месячных

Пропустить Подкаст и продолжить чтение.Что это было?

Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше. Никаких ненужных подробностей и передергиваний — только факты и взвешенная аналитика.

эпизоды

Конец истории Подкаст

Таким образом, рождение ребенка помогает многим женщинам избавиться от болей во время месячных, но далеко не всем.

Исследователи предполагают, что вагинальные роды более эффективны в ослаблении этих болей, поскольку травмы мышц тазового дна повреждают нервы, связывающие матку с мозгом, и прежняя боль больше не ощущается.

Ученые также не исключают, что вагинальные роды могут вести к тому, что ткани матки начинают вырабатывать меньшее количество потенциально усиливающих боль простагландинов (биохимических соединений, которые участвуют во многих процессах организма человека. — Прим. переводчика).

Авторы исследования предполагают, что те женщины, которые продолжают испытывать боли во время месячных, даже если рожали вагинально, могут иметь на это конкретные причины — например, такое гинекологическое заболевание, как эндометриоз.

Однако первое исследование с применением техники полногеномного скрининга, проведенное в 2016 году, показало, что, возможно, есть еще один неучтенный до этого фактор. Если ваши боли при месячных невыносимы, возможно, надо пенять на гены.

Миф 3: Самолетами лучше не летать

Авиакомпании не позволяют женщинам в финальной стадии беременности летать самолетами. Но не потому, что это опасно для плода или для его матери, а потому, что возможные роды на борту воздушного судна не принесут особой радости ни пассажирам, ни экипажу, ни самой матери.

Что же касается ранних стадий беременности, то основные данные поступают от бортпроводниц и других членов экипажа, а не от пассажиров. Так, проведенное в 1999 году финское исследование поначалу вызвало тревогу.

В нем изучались данные за много лет и делался вывод, что стюардессы, работавшие в воздухе между 1978 и 1994 гг., подвергались чуть большему риску выкидыша, чем обычно.

В то же время, странным образом, для тех, кто летал между 1973 и 1977 гг., наоборот, фактор риска немного снижался.

Но даже в те годы, когда риск выкидыша возрастал, было неясно — то ли это полеты так повлияли, то ли общие условия работы, ее напряженность.

И действительно, когда в 2015-м сравнили большую группу женщин-бортпроводниц с такой же группой учителей, риск выкидыша оказался одинаков и там, и там.

Когда исследователи изучили отчеты о двух миллионах полетов, совершенных 673 стюардессами, и разобрались с графиком их работы, то им стало ясно: те беременные, кто подвергался (в связи с работой) наибольшим нарушениям сна, как раз наиболее рисковали получить выкидыш.

Похоже, что не в полетах как таковых дело, а в нарушении так называемых циркадных ритмов (циклических колебаний интенсивности различных биологических процессов, связанных со сменой дня и ночи — прим. переводчика).

Подпись к фото,

Многие женщины боятся летать на поздних стадиях беременности

Конечно, подавляющее большинство женщин не летает так часто, как стюардессы. И ученые считают, что летать во время беременности не опасно.

В 2002 году Американская коллегия акушеров и гинекологов опубликовала рекомендации, в которых говорилось именно это. Кроме того, добавлялось, что те женщины, у которых беременность вызвала повышение кровяного давления, с плохо контролируемым сахарным диабетом, а так же те, для кого повышен риск преждевременных родов, должны перед полетом посоветоваться со своим врачом.

Тем же, чье медицинское состояние может усугубляться пониженным содержанием кислорода в салоне самолета, лучше взять с собой баллончик с кислородом.

В Великобритании Королевская коллегия акушеров и гинекологов рекомендует во время полета регулярно прогуливаться по самолету и побольше пить воду, чтобы снизить риск возникновения тромбоза глубоких вен.

Впрочем, в рекомендации подчеркивается, что не существует никаких доказательств того, что самолет может стать причиной выкидыша или преждевременных родов.

Судя по всему, часть советов, которые обычно слышат беременные, не настолько полезны, как кажутся.

Скорее всего, лучше не переедать, а если вам надо куда-то лететь — летите, не бойтесь. И не особенно надейтесь на то, что после рождения ребенка ваши менструальные боли вдруг волшебным образом исчезнут. Может, исчезнут, а может, и нет.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Мифы об «интересном положении»

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

Во время беременности нужно есть за двоих

«Кушай хорошо, ты же теперь двоих кормишь!» Какая беременная женщина не слышала эту фразу? На самом деле питаться за двоих на протяжении девяти месяцев — чуть ли не величайшее зло. В идеале во время вынашивания ребенка будущая мама должна набрать от 8 до 12 кг (худеньким женщинам можно на 2-4 кг больше).

Нельзя стричься, красить волосы, делать горячую укладку, красить ногти…

История из жизни. Так получилось, что день моей свадьбы наступил, когда я уже была беременной. Однако на масштаб подготовки это никак не повлияло. Мне удалось записаться к одной из лучших мастеров по прическам в городе.

Буквально за неделю до свадьбы звонит моя тетя и начинает рассказывать страшилки: «Ни в коем случае не суши волосы феном и не позволяй их укладывать горячими щипцами и утюжками! Это может вызвать кровотечение. У меня так и было как раз в день свадьбы».

Как прикажете сделать прическу без фена, щипцов для укладки и утюжка? Я вежливо дала понять, что смело пойду на риски ради собственной красоты.

Естественно, от горячей укладки ничего со мной не случилось, с ребенком тем более. Равносильно, как и после стрижки и многочисленных маникюров. В действительности все, что вы делаете с волосами и ногтями, никак не отражается на состоянии плода. Конечно, слишком часто красить волосы вредно. Но уже для самих волос и кожи головы, но это уже совсем другая история…

Беременным постоянно хочется солененького, кисленького и обязательно ночью…

О странных гастрономических пристрастиях беременных женщин слагают легенды. Почему-то всем известны истории типа «В феврале среди ночи так захотела клубники, что разбудила мужа и отправила на поиски свежих ягод». Может, некоторые женщины так и делают, но исключительно от недостатка внимания.

На самом деле любые прихоти в еде могу подождать до утра или даже до весны. А вот по поводу кисленького — почти правда. Квашеная капуста и огурцы очень актуальны для тех, у кого в начале беременности есть токсикоз. Как известно, от кислого не так сильно тошнит.

Поэтому по собственному опыту подтверждаю: было дело — тянуло на кисленькое.

Читайте также:  Питание ребенка, страдающего запорами

Беременным нельзя гладить кошек

И снова история о моей тете. Когда забеременела ее дочь, заботливая тетя поспешила изгнать безобидную домашнюю кошку Машку в деревню. Бытует мнение, что совместное проживание женщины «в положении» и котов очень опасно.

Тут даже есть достаточно веское научное обоснование. Дело в том, что от котов можно подцепить токсоплазмоз — паразитарное заболевание животных и людей, которое может оказать значительное негативное воздействие на плод.

Именно во избежание этого заболевания беременным запрещают есть сырые мясо и рыбу.

Однако не спешите избавляться от любимого питомца. Кошки не ходят по дому, излучая токсоплазмоз. Если вы не кормите своего питомца сырым мясом и не пускаете гулять на улицу — волноваться не о чем.

Тщательно и вовремя убирайте лоток животного, а еще лучше — по праву воспользуйтесь своим положением и заставьте кого-нибудь из домашних это делать. И на всякий случай откажитесь от поцелуев с кошкой.

Собственным опытом поделилась Елена Мальцева

Ешь для двоих! Всё о питании для беременных

  • © Буцкая Т.
  • © Елистратов И., иллюстрации
  • © ООО «Издательство АСТ»

Тз для умного читателя

Как читать эту книгу? Не «запо́ем»! Ее невозможно прочитать на одном дыхании. Я собрала много полезной информации, которая должна укладываться пластами, как слоеный пирог, как «Наполеон», от которого, кстати, лучше беременным держаться подальше.

В начале книги идет важная информация о витаминах, микроэлементах и пирамиде полезных продуктов. Сначала просто «пробегите глазами». Ваш взгляд точно остановится на том, что вам сейчас необходимо.

Может быть, вам назначили фолиевую кислоту или убедительно попросили «закончить» с витамином А? Почему вас тянет на бананы и как добиться нормы потребления белка, если от мяса тошнит? Читайте и найдете ответы на все вопросы! Кстати, даже в энциклопедическую часть я внесла «полезности», которые опустят вас с научных высот к домашнему холодильнику.

Вторая часть книги – самые частые вопросы о питании: от правильной подготовки к беременности, через токсикоз и отеки, к питанию в родах и первые недели после родов. Поговорим обо всем! Если останутся вопросы, то вы знаете, где меня искать! На всякий случай в конце книги еще раз дам все мои контакты.

С любовью,Татьяна Буцкаяhttp://instagram.com/tanya.butskaya

Предисловие

Как родить здорового ребенка? Этот вопрос интересует каждую будущую маму. Большинство уверено, что прежде всего надо полагаться на генетику. И это действительно так. Однако то, какие наследственные признаки дадут о себе знать, зависит от вас. По мнению специалистов, в 80 % случаев на «включение» и «выключение» генов влияют внешние факторы. И в первую очередь это питание!

Вы когда-нибудь слышали о мышках Джертла? Американский биолог Рэнди Джертл провел интересный эксперимент на грызунах, которым был искусственно вживлен ген «агути», из-за которого мыши стали желтыми, толстыми и склонными к онкологическим заболеваниям. Казалось бы, их потомство ожидает то же самое. Но все не так просто.

Джертл разделил своих генетически идентичных подопечных на две группы и апробировал один из универсальных методов управления наследственными признаками.

Одних мышей во время беременности и на этапе подготовки к ней он кормил обычным кормом, а других – продуктами, богатыми «донорами» метильных групп (фолиевой кислотой, холином и витаминами В12). И что вы думаете?! Пища, богатая метильными группами, «отключила» «плохие» гены.

В результате у желтых и толстых грызунов родилось абсолютно здоровое потомство: обычные серые мышки. Вывод прост: генетику можно улучшить с помощью питания, реализация или выключение наследственных признаков у будущего ребенка зависит во многом от нас самих!

ЕСТЬ или не есть? Вот в чем ВОПРОС!

Эпигенетика доказывает, что мы ответственны за целостность нашего генома. Раньше мы думали, что только гены предопределяют, кто мы. Сегодня мы точно знаем: все, что мы делаем, все, что мы едим, пьем или курим, оказывает воздействие на экспрессию наших генов и генов будущих генераций. Эпигенетика предлагает нам новую концепцию свободного выбора

Рэнди Джиртл,журнал Discover, статья «ДНК – это не судьба»

По роду моей деятельности предполагается, что я должна бо́льшую часть времени приема посвящать обсуждению нарушений менструального цикла или вопросам планирования беременности. Ежедневно ко мне обращаются десятки женщин, и сейчас я понимаю, что более половины времени приема мы обсуждаем изменения массы тела или проблемы питания.

Я не диетолог, но всегда любила биохимию. Со времен обучения в вузе и по сей день тонкие вопросы гормональной и биохимической регуляции метаболизма являются предметом моего большого профессионального интереса.

Что является причиной набора веса? Почему одни могут контролировать вес, при этом особо не контролируя свое пищевое поведение – «едят, что хотят», а для других это является источником постоянного напряжения? Почему некоторые беременные, набрав 35 кг за беременность, рожают маловесных детей? В то время как другие, имея в плюсе всего 5–6 кг, вынашивают детей весом более 4 кг? Знали ли вы, что более мелкий из двойни, как правило, адаптируется лучше, чем его крупный брат?

Пожалуй, не найдется женщины, которую не волновали бы вопросы ее веса. И конечно, при наступлении беременности вес и питание становятся чуть ли не самыми важным.

Каждая из нас мечтает о здоровом ребенке и готова сделать все, для того чтобы малыш получал все необходимое во время своего внутриутробного развития. И ради своего ребенка мы готовы съесть что угодно (шутка).

Но что именно надо сделать, чтобы ребенок ни в чем не нуждался, и как не навредить его развитию?!

В настоящее время вы не встретите ни одной книги, которая бы в доступной форме давала компиляцию современных представлений о правильном питании во время беременности.

Поэтому я очень обрадовалась, когда узнала, что Татьяна решила написать такую книгу.

Акушеры-гинекологи, которые сопровождают вас на вашем пути к материнству, зачастую и сами не владеют современными представлениями о диетологии, а понятие weight management не входит в государственный стандарт наблюдения беременной.

Мировая же наука не стоит на месте, и на рубеже последних 20–30 лет были сделаны колоссальные открытия. И сейчас принято говорить уже не просто о полезном и здоровом питании, а о том, как питание влияет на наши гены!

Наука, изучающая управление генами, называется эпигенетика. Научно доказано, что наше питание способно «отключать» или «включать» «плохие» гены!

Так много разных советов вы услышите во время беременности от своих близких, которые будут противоречить друг другу: «Кушай за двоих! Ребенка надо кормить!», «Не разъедайся!», «Не ешь клубнику, мандарины и шоколад! У ребенка будет аллергия!», «Надо есть больше свежих фруктов и ягод!», «Устраивай разгрузочные кефирно-яблочные дни!», «Разгрузочные дни – это стресс для организма и ведут к перееданию!». А мифы о питании кормящих матерей – вообще предмет отдельного многотомника.

Так есть или не есть? Давайте разбираться!

Сысолятина Екатерина Вениаминовна,акушер-гинеколог, заведующая отделением гинекологии клиники «Мать и Дитя. Кунцево» научный консультант книги

Основы питания

Кушай за двоих, ни от чего не отказывайся – мифы беременности

– Какие продукты желательно исключить ИЗ РАЦИОНА?

С чего начинается здоровое питание? С холодильника! Пришло время провести ревизию. Без белых перчаток «ревизорро» можно обойтись, а без мусорного ведра – никак.

Холодильник нужно освободить от продуктов, которые не только беременным, но и каждому, кто желает правильно питаться, не рекомендуются.

Смело выбрасывайте чипсы, сухарики с разными добавками, сухие завтраки, сушеную рыбу, снеки, газированные напитки. Хотя кока-колу можно оставить. О ней я расскажу отдельно.

Это тот минимум продуктов, о которых на ближайшие девять месяцев надо забыть, как о страшном сне. Если вы готовы пойти дальше в вопросе здорового питания, избавьтесь от майонезов и кетчупов. Копченым деликатесам и консервам тоже нет места в рационе беременной женщины.

Так, например, 50 граммов копченой колбасы содержат такое же количество канцерогенов, что и пачка сигарет. А банка шпрот – трудно поверить – эквивалентна 60 пачкам сигарет. Обратите внимание на жирность продуктов, которые лежат в вашем холодильнике.

Чтобы в ближайшие месяцы не возникли проблемы с весом, следите за тем, чтобы жирность молока не превышала 2,5–3,2 %, сметаны – 15–20 %, творога – 9 %. Если вы настроены еще серьезнее и решили, пользуясь случаем, в корне пересмотреть свое питание, рафинированные масла замените на нерафинированные, муку высшего сорта – на нешлифованные зерновые крупы.

И обязательно позаботьтесь о том, чтобы на вашей кухне всегда были овощи, ягоды (например, замороженные) и фрукты. Про алкоголь, думаю, напоминать не стоит. Ведь, как вы понимаете, теперь он точно не для вас.

Алкоголь проникает через плаценту и выводится из крови растущего плода в два раза дольше, чем из крови матери. Этиловый спирт и продукты его переработки, например ацетальдегид, могут привести к мутациям, нарушениям обмена веществ, патологиям нервной системы ребенка. От имени адвоката плода выношу заключение: исключить на девять месяцев!

– Какие основные ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ необходимо соблюдать во время БЕРЕМЕННОСТИ?

• Питаться правильно – это значит разнообразно! Ни один «самый полезный» продукт не может обеспечить питательными веществами и маму, и плод. Да и продукты нынче не те, что раньше. Дальше расскажу, что почвы стали «пустыми», они уже не могут дать столько витаминов и микроэлементов, как это было еще 50 лет назад.

• Важно, чтобы ежедневный рацион отвечал физиологическим потребностям в белках, жирах, углеводах, витаминах и других веществах. Тут и далее буду вам напоминать, что «физиологические потребности» – это не значит «есть за двоих». Всего лишь немного скорректировать привычный ежедневный рацион.

• По возможности сократите мучное и сладкое! Сахарный диабет беременных – это «цунами XXI века». От него не застрахована ни одна, даже самая худенькая, будущая мама. При этом опасность для плода огромная!

• Постарайтесь ограничить потребление продуктов, содержащих консерванты, искусственные добавки, красители. Среди пищевых добавок особенно остерегайтесь синтетического красителя Е128, сахарозаменителей Е951 и Е952. Эти вещества могут спровоцировать врожденные пороки развития плода. Пожалуйста, не забывайте читать состав продуктов!

• Задумайтесь о необходимости сократить количество продуктов, способных в будущем вызвать у ребенка аллергию. Особенно это актуально во второй половине беременности для женщин, страдающих аллергическими заболеваниями. Специалисты рекомендуют ограничить потребление цитрусовых, клубники, малины, молока, какао, шоколада и орехов.

• Меньше увлекайтесь специями. После 20-й недели это имеет большое значение. Чтобы избежать отеков, нужно меньше солить пищу. При этом полное отсутствие соли тоже опасно для организма. Не нужно делать резких движений и категорических отказов.

• Позаботьтесь о щадящей обработке продуктов. Откажитесь от жарки и отваривания в пользу приготовления на пару или в духовке. Это позволит сохранить в пище большее количество витаминов.

• Проанализируйте свой рацион и проконсультируйтесь со специалистом: нужен ли вам прием витаминно-минеральных комплексов, надо ли снизить потребление сахара или увеличить количество белка.

Читайте также:  Рвота у ребенка: когда стоит бить тревогу

К сожалению, не все акушеры-гинекологи в теме диетологии «собаку съели», поэтому обращайтесь к специалистам, которые могут не только «посмотреть», но и подумать.

Знание эндокринологии в этих вопросах – весомый плюс при выборе именно этого акушера-гинеколога.

• Питайтесь четыре-шесть раз в день небольшими порциями. Это позволит улучшить самочувствие при токсикозе, изжоге, запорах и прочих «сюрпризах» во время беременности.

  1. • Следите за свежестью продуктов.
  2. ✓ Мясо, птицу и вареную колбасу нужно хранить при температуре от 0 до 8 градусов не более 72 часов, рыбу – 48 часов.
  3. ✓ Яйца хранят не более 20 суток.
  4. ✓ Продукты, в которых мало консервантов, и продукты в открытых упаковках хранят не более 1,5 суток: сметану – 72 часа, творог – 36 часов.

Откажитесь от идеи сесть на диеты или соблюдать пост, тем более что религия освобождает беременных женщин от этой обязанности.

Но в этом правиле есть исключения – если диету назначил вам врач, а пост вы используете для отказа от чего-то любимого, но бесполезного.

Например, я первый раз соблюдала пост именно во время беременности! Дала себе слово отказаться от любимых хлебобулочных изделий и удачно его сдержала.

«Можно есть за двоих» и еще 4 мифа о беременности

12 431Познать себяЗдоровье и красота

Если следовать сложившимся стереотипам, беременные должны много есть, постоянно спать, сидеть дома и думать о прекрасном. Однако не все будущие матери следуют этим правилам. Правильно ли они поступают?

1. Беременным нужно есть за двоих

Узнав о своем положении, некоторые женщины начинают думать, что получили карт-бланш на питание по системе «все включено». Все равно после родов придется худеть. Какая разница — на 5 кг или на 10?

Другие оправдывают желание питаться только булочками и пирожными тем, что «малышу хочется сладкого». Хотя на самом деле будущей матери просто нравится себя баловать. Минус такого поведения — не только лишний вес, который осложнит течение беременности, но и серьезные проблемы для ребенка через много лет.

Эндокринолог, специалист по гормональным нарушениям Тереза Хиллиер доказала, что дети, чьи матери во время беременности набрали больше 15 кг, в будущем предрасположены к диабету и ожирению.

«Когда женщина во время беременности набирает слишком много, начинается процесс, который мы назвали «печать ожирения», — говорит Тереза Хиллиер. — Ребенок привыкает к перенасыщенной среде, и в результате его метаболизм меняется. В итоге уже к 10 годам он рискует получить заболевания, связанные с нарушением обмена веществ».

2. Беременным нужно больше лежать

Конечно, есть отдельные случаи, когда врачи рекомендуют все 9 месяцев беречь себя и даже с кровати не вставать без особой необходимости. Однако при нормальном течении беременности малоподвижный образ жизни чреват осложнениями еще до родов.

«Природой заложено, что человек должен активно двигаться.

Если вести пассивный образ жизни во время беременности, объем мышечной массы снизится, а жировой — увеличится, этому способствует и гормональный фон, — поясняет Елена Силантьева, заместитель главного врача по реабилитации Клинического госпиталя «Лапино».

— А значит, повысится риск сахарного диабета, гестоза и инфекционных заболеваний. Мышцы тазового дна деградируют, повысится вероятность разрывов в родах и последующих проблем. Не говоря о растяжках, целлюлите и варикозе».

Почти всем беременным показано плаванье и активные прогулки на свежем воздухе

Ставить спортивные рекорды во время беременности не нужно. Нагрузки должны быть сообразны тем, что были у вас раньше.

Практиковали йогу? Можете продолжать, исключив отдельные асаны. Если же со спортом особо не дружили, начинать нужно во втором триместре и под присмотром грамотного специалиста.

Почти всем беременным показано плаванье и активные прогулки на свежем воздухе.

3. Беременным нельзя красить волосы

«Составляющие косметических средств, которые вы наносите на кожу, будь то голова или коленка, мы потом находим в плазме крови, — объясняет Елена Силантьева.

— Поэтому злоупотреблять химическими красителями во время беременности действительно нежелательно. Сейчас можно найти натуральные альтернативы на основе хны, вулканической глины, растительных масел.

Ими можно безопасно окрашивать волосы во время беременности.

Но не забывайте, что во время беременности волосы становятся более пористыми. И обесцвечивающие компоненты (перекись водорода, которая для плода безвредна) могут серьезно повредить состояние волос. Да и результат окрашивания непредсказуем».

4. Беременным нельзя пользоваться косметическими средствами

«Долгое время считалось, что беременным не обязательно ухаживать за собой. А ведь женщинам в любом положении хочется быть красивыми и желанными, — говорит Мария Романова, заведующая отделением реабилитации Клинического госпиталя «Лапино».

— Ухаживать за собой во время беременности, конечно, не возбраняется. Тем более что кожа лица зачастую преподносит сюрпризы — сухая может стать жирной, фарфоровая покрыться пигментацией.

На теле могут появиться растяжки, предупредить которые проще, чем потом вывести».

Чтобы минимизировать риск появления стрий (растяжек) на груди, животе и бедрах, эти зоны нужно активно питать средствами с маслами сладкого миндаля, оливы или авокадо. А вот препаратов с экстрактами водорослей, кофеина, камфары, ментола и мощных детокс-веществ стоит избегать.

5. Беременным нельзя делать массаж

«Беременным строго запрещено только аппаратное воздействие. Но для них есть специальный массаж, его предлагают во многих перинатальных центрах и клиниках. Но только по показанию врача.

Массажист обязан попросить у беременной клиентки справку, что ее врач не против процедуры, — говорит врач-кинезиолог Клинического госпиталя «Лапино» Александр Грабский. — Также специалист должен знать массу физиологических нюансов.

Самое главное: живот и поясница во время массажа не затрагиваются, чтобы не усилить кровоток и не вызвать отслойку плаценты. Процедуру проводят на спине, а на поздних сроках — на боку, подложив под ногу валик».

Нина НабоковаИсточник фотографий:Getty Images

«Есть надо за двоих». 5 мифов о беременности

Кинематограф, интернет и соседка бабушки, у которой восемь детей и из них две двойни, с легкостью вводят девушек, только готовящихся вступить в «чудную пору» в заблуждение. Сегодня мы расскажем о пяти самых популярных мифах про беременность и развеем их.

1. Меня тошнит!

Токсикоз как вестник беременности — самый настоящий миф. Вариации фразы «меня тошнит и тянет на соленое» настолько прижились в народе, что мало кто задумается над ее конкретизацией.

На самом же деле, токсикоз — это далеко не самая распространенная проблема беременных женщин. Среди более распространенных «профессиональных болезней» скорее можно назвать ломоту в спине.

Тем ни менее, тошнота активно популяризируется не только как повод задуматься о своем новом положении, но и как постоянный спутник беременной. Безусловно, токсикоз может быть и поздним, проявившимся уже в третьем триместре, но это скорее серьезное отклонение от нормы, чем закономерный случай.

Готовясь стать мамой, следует помнить, что вас не будет тошнить все девять месяцев. Напротив, зачастую девушки «в положении» вовсе не испытывают этого недуга или переносят его в столь легкой форме, что даже не замечают.

2. Нужно есть за двоих

Не нужно! Более того, зачастую противопоказано. Мнение о том, что беременная женщина должна есть за двоих, берет начало где-то в бабушкиных поверьях из разряда «вся сила в последней ложке». Однако сам его принцип разбивается об элементарную логику, ведь эмбрион априори не может требовать столько же питательных веществ, сколько и организм здорового человека.

Да, зачастую, у беременных улучшается аппетит, но специалисты, напротив, советуют сдерживать его во избежание появления отеков или аллергических реакций. Проще говоря, девушкам, ожидающим ребенка, следует налечь не на количество продуктов, а на их качество.

Диета для беременных напоминает обычное правильное питание с исключением крайностей: острой, соленой и жаренной в масле пищи, а также большого количества сахара.

Сторонники этого популярного мифа основывают его зачастую на том факте, что отдающий полезные вещества ребенку организм матери рискует заработать хронические заболевания.

Да, в этом утверждении есть определенный смысл, но только в наше время недостаток микроэлементов и витаминов прекрасно восполняется специальными комплексами.

Впрочем, в большинстве случаев правильно подобранная диета помогает обойтись без них.

Стоит задуматься над этим и тем будущим мамам, которые после рождения ребенка собираются как можно быстрее привести себя в форму. Ведь, как известно, в роддоме «остаются» порядка пяти-семи килограммов, а все остальное потерять сложнее, ведь это попросту «наедается».

3. Тишина и покой

Если говорить о беременности как о явлении с последствиями, то нельзя не затронуть еще один популярный миф, который гласит, что дамам «в положении» категорически нельзя заниматься спортом.

Удивительно, что в XXI веке до сих пор есть люди, которые в это верят, ведь о благоприятном воздействии физических нагрузок на организм будущей мамы говорит все мировое медицинское сообщество.

Конечно, в «беременном спорте» следует знать меру. Жим штанги лежа на 150 кило на девятом месяце явно способен нанести ущерб и малышу, и будущей маме, но вот аэробная нагрузка никогда не повредит.

Доктора в женских консультациях раздают девушкам пособия по тренировкам перед родами, а известные личности, в том числе спортсменки мирового уровня, продолжают тренировки вплоть до третьего триместра.

4. Воды отошли!

Чисто «киношный» миф, который образовался как прием, призванный разделить сцену подготовки к родам и непосредственно сами роды.

— У меня отошли воды! — истошно кричат героини и мчатся в родильный дом, чтобы приступить, как к раздаче горячих пирожков, к рождению ребенка.

На самом деле, воды — далеко не самый первый признак начала родовой деятельности, и, как правило, отходят они уже в самом медицинском учреждении ближе к самой «кульминации». До этого женщине, возможно, предстоят периодические ложные схватки и другие предвестники родов. Весь процесс, от первой настоящей схватки до появления на свет нового человека, может занимать не один десяток часов.

Воды же могут отойти как за сутки до рождения ребенка, так и за полчаса. В любом случае, полагаться на это как на знак ни в коем случае нельзя. А можно, и даже нужно, заранее подготовиться к поездке в роддом.

По личному опыту знаю, что таких метаний из дома в больницу ближе к концу беременности может быть несколько, так что вовремя собранная сумка и пакет документов помогут вам сосредоточиться на самом главном, не поддаваясь суете.

5. Роды — это конец

Еще один известный миф, который не озвучивается, но оседает в головах девушек. И, кто бы мог подумать, его нам тоже навеял кинематограф.

Дело в том, что большинство сюжетов в фильмах построены таким образом, что рождение малыша в них играет роль кульминации, финальной точки.

Появление ребенка — уже «хэппи энд», а значит то, что следует далее в жизни новоиспеченной мамы можно оставить за кадром.

Так и получается, что отходившие девять месяцев с животом, вытерпевшие схватки и роды женщины, родив, ожидают если не титров, то хотя бы покоя. Никто не спорит, они его заслужили. Но значит ли это, что отныне им можно теперь пожить, что называется «для себя», ведь беременность позади?

На самом деле, это, к сожалению или к счастью, совершенно не так. Мать ждет еще множество испытаний и трудностей — от первого кормления и купания до воспитания. После родов все только начинается. 

Потому и направляясь в больницу, стоит думать о предстоящих родах не как о завершении этой истории, а лишь как об открытии новой двери, ведущий в мир родительства.

В заключение хочется сказать лишь одно. Никакие мифы и более того, никакие их опровержения — не есть истина в последней инстанции. Каждый организм, каждый человек настолько уникальное создание, что его попросту нельзя поставить в какие-то определенные рамки.

Читать дальше

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *