Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?Левчук Виктория ©

Принес домой старший ребенок ротавирус. Как понять, что у ребенка ротавирус, чем его кормить во время болезни? Ведь питание это помощь в лечение ребенка. Причем лучше не ошибиться в данном вопросе, как мой муж (я успела отобрать у ребенка тарелку слив, которыми пытался накормить отец).

Как понять, что у ребенка ротавирус?

Высокая температура и диарея, частые симптомы при данном заболевании. Причем к ним может добавиться рвота, боли в животе, сын говорил, что «болят кишки».

Понять, что это ротавирус или обычное отравление легко, температура зашкаливает, у нас держится обычно на цифре 38,5-39,3, поэтому таблетки стараюсь давать сразу. Но надо учитывать, как обычно болеет конкретный ребенок, потому, что дети могут реагировать на температуру или вирус послаблением стула.

Даже зная, как обычно болеет мой ребенок, я ждала полдня, чтобы подтвердить свои подозрения и просто отпаивала ребенка минеральной водой и чаем.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

Внезапное появление симптомов обычно проявляется у детей через 1-2 дня после инфицирования ротовирусом. Клиническая картина характеризуется 4-7 днями острого лихорадочного заболевания, рвоты и водянистой диареи без крови. Эта комбинация может привести к быстрому обезвоживанию без соответствующего вмешательства.

Хотя ротавирус считается заболеванием, которое проходит самостоятельно, сочетание водянистой диареи, рвоты и лихорадки часто может привести к быстрому обезвоживанию. Регидратационная терапия используется для лечения обезвоживания, связанного с заболеванием. Его можно вводить перорально или, в серьезных случаях, внутривенно.

Ротовирус не так опасен, как обезвоживание, которое он несет для ребенка. А дети не любят пить воду, особенно когда болеют, поэтому основным лечением является отпаивание ребенка, чем младше малыш, тем чаще его стоит поить. Примерно по 1 ч.л. в 2-5 минут, так за какой-то час можно дать ребенку около 200 мл воды.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?При ротовирусе ребенок недополучает важные микроэлементы и витамины. Как любое заболевание, оно влияет на аппетит ребенка. Первые сутки ребенок не хочет кушать, организм борется с болезнью. Это нормально! Но некоторые дети продолжают придерживаться диеты и после улучшения состояния. Возможно из-за рвоты или диареи, эти симптомы никогда не способствовали хорошему питанию. Поэтому так необходимо кормить ребенка правильной пищей, которая помогает вылечиться, а не усложнит течение болезни.

На протяжении веков диетический подход к лечению диареи, рекомендованный врачами и другими медицинскими работниками, состоял из временного периода сокращения потребления пищи или, что более вероятно, голодания, а затем, постепенного повторного введения продуктов и питательных веществ в течение периода восстановления.

Эта практика была направлена на то, чтобы избежать клинических последствий вызванной диареей мальабсорбции (потеря питательных веществ, которые поступают в пищеварительный тракт), основанной на предположении, что отказ от пищи уменьшит объем стула и продолжительность диареи.

Эта практика была передана врачами матерям как необходимость «держать кишечник в покое» во время приступа диареи, и была включена в традиционные домашние методы лечения ротавируса.

В настоящее время ВОЗ, ЮНИСЕФ и ряд других международных учреждений рекомендуют продолжать кормить ребенка с диареей.

Как оказалось, важные питательные вещества во время диареи поступают с пищей и всасываются кишечником, независимо от степени мальабсорбции, таким образом, сокращается срок, в течение которого пищевые потребности остаются неудовлетворенными.

Этот подход подтверждается данными ряда исследований, проведенных в клинических и полевых условиях в развивающихся и развитых странах.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?рвота ротавирус

Можно долго описывать исследования, однако я буду краткой. Ученые выяснили, что более короткая продолжительность диареи отмечалась у детей, получавших диету, основанную на местных основных продуктах питания, чем у детей, получавших картофельно-молочную диету или соево-белковую смесь.

Современные рекомендации, основанные на клинических испытаниях, заключаются в том, что грудные дети должны продолжать грудное вскармливание во время острой диареи. Дети, не находящиеся на грудном вскармливании, которые получают адаптированную смесь, должны продолжать получать ее без разбавления.

А старших детей следует продолжать кормить обычной повседневной пищей, которую предпочитает ребенок только чаще, чем обычно и малыми порциями.

Если ребенка постоянно рвет, то он сам откажется от еды, в данной ситуации его необходимо просто часто поить, попробовать дать слегка теплый куриный бульон, он может задержаться в желудке.

Как писала ранее в своих статьях, куриный бульон не зря считают целебным супом во время болезни, он содержит важные витамины и элементы, которые помогают поддержать состояние и насытить голод больного человека.

И не стоит отказываться от медикаментозного лечения, которое пропишет врач.

При ротовирусе ранее советовали BRAT-диету, которая состоит из бананов, риса, яблочного пюре, тостов.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?питание при ротавирусе

Но на данный момент врачи сошлись во мнении, что не следует сажать ребенка на жесткую диету, достаточно исключить вредные и сладкие продукты, а также не давать продукты, которые слабят стул, например, слива, свекла и т.п.

Во время ротавируса самым главным напитком выступает вода, в крайнем случае, можно давать минеральную воду без газа, другие напитки не желательно предлагать, они могут ухудшить состояние.

Поэтому так важно, чтобы ребенок любил воду с раннего возраста, как основополагающий напиток.

Конечно, при диарее делается акцент на продукты, которые будут крепить стул и нормализовать работу кишечника ребенка, например, йогурт, картофель, баклажаны, гранат, белый хлеб, черника, макароны и т.п.

питание детей при ротавирусе

Я надеюсь из вышеописанного понятно, что впадать в крайности и не кормить ребенка не стоит. Питание детей при ротавирусе не должно меняться от обычного приема пищи.

Главное много давать пить воды и часто кормить обычной домашней едой, давать лекарства при высокой температуре и болях разного характера.

Ротавирус у всех детей проходит по-разному, некоторые находятся в лихорадке с диареей и рвотой от 2 до 5 дней, больше держать ребенка в таком состоянии дома не рекомендуется, необходимо вызвать скорую помощь и госпитализировать.

Самое опасное в ротовирусе это обезвоживание и резкий скачок температуры до большого значения. Поэтому следим, чтобы ребенок пил и часто меряем температуру (даже ночью, я будила и поила ребенка водой.

При ротавирусе я не сплю обычно, каждые 2-3 часа меряю температуру). Признаки обезвоживания я писала здесь.

Еще не маловажный факт, чем меньше ребенок, тем меньше занимаемся самолечением, звоните в поликлинику и вызывайте врача.

Забота о маме

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?диарея

Матери и другие близкие опекуны должны оказывать эмоциональную поддержку, любовь и утешение больному ребенку. Они должны активно поощрять ребенка пить больше жидкости, чем обычно, есть часто и небольшие порции пищи и кушать больше во время выздоровления. Для этого маме необходимо все свое время посвятить ребенку. Поэтому нужна соответствующая помощь близких людей, ведь ей придется:

  • чаще менять подгузники в течение дня;
  • больше заботиться о ребенке, если у него температура, диарея или рвота;
  • тратить больше времени и энергии, пытаясь накормить ребенка;
  • успокаивать беспокойного ребенка;
  • постоянно держать ребенка на руках;
  • не спать круглые сутки, ведь больной ребенок не спит и на руках.

Домашние дела стоит отложить до полного выздоровления ребенка или переложить их на близких людей.

Мама может отвести ребенка к врачу, оставив домашние дела незаконченными или оставив остальных членов семьи без присмотра.

Стоит проявить сочувствие и оказать посильную помощь в данной ситуации, а маме стоит помнить, что болезнь ребенка временное состояние, которое пройдет, а домашние дела всегда подождут.

Читайте также:  Что надо обязательно знать родителям про развитие ребенка в первый год жизни?

Питание детей при ротавирусе не сложное занятие, просто исключаем вредные и сладкие продукты, добавляем много воды, кормим легкими блюдами домашнего приготовления. Внимание и забота мамы лучшее лекарство для малыша, поэтому помогите ей быть доброй и в ресурсе для осуществления заботы.

Из книг по детскому питанию:

В книге «#Как кормить ребенка?» А.В. Левадная нашла информацию «Кишечные инфекции».

Переписывать ее своими словами не стала, ее лучше почитать, в принципе я полностью согласна с изложенной в книге информацией, кроме некоторых лекарственных препаратов, но тут как обычно, что-то действует и ты по опыту знаешь эффективность данного средства, а что-то никак не влияет на выздоровление. Это личный опыт! Поэтому читаем, может что-то откликнется.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом? #Как кормить ребенка?» А.В. Левадная НАЖМИ на МЕНЯ!!!

Ротавирусная инфекция у детей: причины, симптомы, лечение

Ротавирус — серьезная проблема для ребенка, дети переносят его нелегко в силу незрелости многих органов и систем. Ротавирусная инфекция, которая поражает желудочно-кишечный тракт, опасна обезвоживанием и сильно изматывает ребенка. Расскажем, как распознать симптомы ротавируса и как лечить ротавирус у детей. 

Что представляет собой ротавирусная инфекция?

В переводе с латинского языка «rota» означает «колесо». Такое название вирусы получили из-за того, что у них имеется плотная двухслойная оболочка с четким краем, которая придает им вид колеса.

Имеется несколько типов ротавирусов, схожих по своему строению, поэтому они объединены в одну группу.

Ротавирусы вызывают развитие острых кишечных инфекций. По данным статистики эти вирусы являются причиной гастроэнтеритов (поражения желудка и тонкого кишечника) у 25% детей до года, у 60% — от 1 года до 3 лет, у 40% — от 4 до 5-6 лет.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

 www.pexels.com

Восприимчивость детей до пяти-шести лет к ротавирусам обусловлена двумя факторами:

  • Пониженной кислотностью желудка — естественного барьера для проникновения бактерий, вирусов и паразитов в желудочно-кишечный тракт.
  • Незрелостью иммунной системы у детей этой возрастной группы.

Причем дети до пяти-шести лет нередко переболевают этой инфекцией неоднократно. Более того, риск заболеть у ребенка в разы выше, если он посещает детский садик. Так как имеется контакт с большим количеством детей, среди которых может находиться больной малыш. 

Тогда как дети старшего возраста и взрослые страдают от этой болезни гораздо реже. Поскольку созревшая иммунная система дает достойный отпор «чужакам». Кроме того, малыши, переболевшие ранее, уже имеют против определенных типов ротавирусов собственные антитела, которые оберегают их от заражения.  

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, относительно защищены от заражения ротавирусами. Поскольку с материнским молоком получают антитела (белки иммунной системы), препятствующие проникновению вирусов в организм. Однако малыши очень любознательны, а, знакомясь с окружающим миром, ползают и «пробуют на зуб» предметы. Поэтому риск встретиться с вирусом у них довольно высокий.

Ротавирусная инфекция — «болезнь грязных рук» или «кишечный грипп»?

На самом деле, оба названия полностью характеризуют заболевание. Поскольку вирусы в основном передаются через немытые детские ладошки, зараженные игрушки, продукты питания или воду.

Попав в организм, вирусы устремляются в тонкий кишечник, вызывая повреждение и отторжение его ворсинок.  

В результате появляются незрелые клетки тонкого кишечника, которые не вырабатывают в достаточном количестве пищеварительные ферменты. Поэтому нарушается переваривание и всасывание питательных веществ. Таким образом, запускается каскад сложных процессов, ведущих к выходу в просвет кишечника воды и солей, что проявляется жидким стулом и обезвоживанием.

Источником ротавирусной инфекции является больной или клинически здоровый носитель (без признаков заболевания). Выделение вируса с калом начинается со второго дня болезни, далее продолжается в течение двух месяцев даже после исчезновения всех симптомов недуга.

В чем опасность ротавирусной инфекции для детей?

За короткое время развивается интоксикация и быстрое обезвоживание детского организма, что ведет к довольно тяжелому течению заболевания. Поэтому малыш рискует  получить не совсем приятные процедуры в виде инъекций и внутривенных капельниц.

Максимальная заболеваемость ротавирусами приходится на зиму-весну. Однако встречается и в остальное время года, когда, казалось бы, наступил «сезон» для других кишечных инфекций — например, сальмонеллеза или дизентерии.

Причем важно отличать бактериальное инфекционное заболевание от ротавирусной инфекции. Поскольку для борьбы с бактериями необходимо использовать антибиотики. Тогда как их применение при вирусных инфекциях не только нецелесообразно, но и наносит вред, ослабляя работу и без того незрелой иммунной системы крохи.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

 www.pexels.com

Как распознать ротавирусную инфекцию?

— Инкубационный период при этом заболевании составляет от одного до двух дней — время с момента заражения до появления первых признаков недуга.

— Иногда заболевание начинается постепенно с развития периода продромы — когда недуг не проявляет себя типичными симптомами, но у малыша имеются признаки небольшого недомогания.

— При этом грудные дети становятся капризными, отказываются кушать, у них появляется небольшой насморк и кашель.

Дети постарше жалуются на быструю утомляемость, плохой аппетит, урчание и неприятные ощущения в животе, головную боль, познабливание, заложенность носа, першение в горле, небольшой кашель.

Лишь спустя 12-72 часа развиваются типичные признаки ротавирусной инфекции.

Наиболее частое течение ротавирусной инфекции у детей

Заболевание начинается остро с устойчивого повышения температуры тела до 38-39°С. Причем она трудно поддается действию жаропонижающих средств. Однако иногда у детей старшего возраста может наблюдаться выраженный озноб при нормальной или субфебрильной температуре тела (37-38°С).

Кроме того, у малыша появляются симптомы интоксикации: выраженная слабость и вялость, головокружение. При тяжелом течении возможно возникновение обморочного состояния. Также у ребенка имеется заложенность носа, насморк и сухой кашель, головная боль, боли в горле и в животе.

Казалось бы, что такие проявления характерны для ОРВИ либо простуды. Однако наряду с симптомами, свидетельствующими о поражении дыхательных путей, у малыша появляется рвота и понос.

Причем жидкий стул при ротавирусной инфекции имеет свои особенности: он обильный, водянистый и пенистый, желтого или желто-зеленого цвета, не содержит примесей (слизи, прожилок крови).

При легком течении заболевания стул кашицеобразный.

Также у ребенка понижается аппетит, появляется громкое урчание и боль в верхней половине живота, либо боль распространяется по всему животу.

Из-за рвоты и жидкого стула у ребенка развивается обезвоживание, симптомы которого зависят от степени потери жидкости организмом: 

  • При умеренном обезвоживании у ребенка появляется жажда, сухость во рту, бледность кожных покровов.
  • При выраженном обезвоживании состояние малыша тяжелое. К перечисленным симптомам добавляется осиплость голоса, кожа становится сухой, уменьшается количество выделенной мочи, могут появиться судороги.

Однако не у всех детей заболевание протекает тяжело. Во многом выраженность симптомов зависит от количества ротавирусов, попавших в организм.

Кто рискует больше всех?

Ротавирусная инфекция тяжелее протекает у детей, имеющих любые хронические заболевания (например, хронический тонзиллит, гастрит) либо склонность к аллергическим реакциям.

Если заражаются груднички, то заболевание протекает намного тяжелее. Поскольку у детей до года не только незрелая иммунная система, но также и несовершенны компенсаторные механизмы организма. Поэтому у них обезвоживание наступает очень быстро.

Когда обращаться к врачу?

Итак, вы заметили у своего ребенка насморк, кашель и жидкий стул. Что делать? Пожалуй, не нужно испытывать судьбу, полагая, что это всего лишь легкое кишечное расстройство из-за того, что малыш накануне поел чуть больше фруктов либо немного простудился.

Читайте также:  Подростковая беременность: кто виноват и что делать?

Поэтому если состояние ребенка позволяет, сходите на прием к доктору. Тогда как если у малыша высокая температура тела, у него частый понос и рвота, немедля вызывайте «скорую».

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

Что назначит доктор?

На настоящий момент фарминдустрия не предлагает ни одного препарата, который бы действовал именно против ротавирусов. Да и антибиотики не оказывают влияние на вирусы. Поэтому лечение сводится к борьбе с симптомами заболевания и улучшению работы кишечника.

Принципы лечения ротавирусной инфекции

1. Восполняется потерянная жидкость

При умеренном обезвоживании ребенка «выпаивают» с помощью растворов, применяемых внутрь.

При выраженном обезвоживании жидкость вводится внутривенно в условиях стационара.  Также если ребенок способен пить и находится в сознании, то его одновременно продолжают поить внутрь растворами.

Как «выпаивать»?

Лучше применять готовые аптечные препараты (например, Регидрон, Реосолан или Гидровит) в порошках для растворения. Поскольку в них имеется оптимальное соотношение солей и декстрозы.  

Кроме того, можно приготовить сахарно-солевой раствор в домашних условиях. Для этого в один литр кипяченой теплой воды необходимо добавить одну чайную ложку соли, пол чайной ложки соды и 8 чайных ложек сахарного песка. Затем все тщательно перемешать, остудить до комнатной температуры и «выпаивать» ребенка. 

Необходимо давать малышу по 1-2 чайные ложки жидкости каждые 5-10 минут. Если превысить объем и частоту, то можно спровоцировать рвоту, что приведет к еще большей потере жидкости организмом.

Причем чем раньше начато «выпаивание», тем благоприятнее исход заболевания. Поэтому, как только появятся первые признаки заболевания, предлагайте малышу питье еще до обращения к доктору.

2. Назначаются ферментные препараты, поскольку нарушена выработка и активность пищеварительных ферментов: Панкреатин, Креон и другие.

3. Целесообразно придерживаться диеты, чтобы не усилить процессы брожения в кишечнике. Для этого рекомендуется воздержаться от кормления ребенка молоком и кисломолочными продуктами, исключить фрукты, а также ограничить пищу, богатую легкоусвояемыми углеводами (сладости, макароны из муки первого сорта и другие).

4. В силу того, что при ротавирусной инфекции нарушается микрофлора кишечника, целесообразно применение бактерийных биологических препаратов, содержащих лактобактерии: Лактобактерин, Ацилакт и другие.

5.

Хорошо себя зарекомендовал иммуноглобулиновый комплексный препарат (КИП) для применения внутрь, содержащий антитела (белки) против ротавирусов, сальмонелл, эшерихий и некоторых других возбудителей кишечных инфекций. Причем при его применении значительно сокращается длительность диареи, а также уменьшаются признаки интоксикации. Поэтому выздоровление наступает в разы быстрее.

6. Для ускорения выведения вирусов и токсинов из организма применяются энтеросорбенты: Лактофильтрум, Энтеросгель и другие.

7. Температура тела понижается на основе препаратов, содержащих парацетамол или ибупрофен. Применяются в виде свечей (если позволяет стул, так от этой манипуляции он может участиться) либо сиропа (если рвота редкая). При обильной рвоте и поносе внутримышечно вводится жаропонижающая смесь.

Профилактика — наше все!

Существует ошибочное мнение, что если ротавирусы передаются через зараженные предметы, то достаточно соблюдать правила личной гигиены для победы над ними.

Отчасти это верно, но в случае с маленькими детьми правило не работает. Поскольку вирус очень заразен, также на него слабо влияют распространенные дезинфицирующие средства и мыло для рук.

На ротавирусы эффективно воздействуют лишь растворы спирта, йода и хлора.

Также принято считать, что достаточно переболеть один раз, чтобы приобрести иммунитет на всю жизнь. Такое представление не совсем верное, поскольку существует несколько типов ротавирусов. Поэтому имеется риск, что каждый раз организм будет встречаться с другим типом вируса из одной группы.

Сегодня разработана прививка против ротавирусов — живая вакцина «Ротатек» для приема внутрь. Она защищает от пяти наиболее распространенных типов ротавирусов на территории России. Иммунитет после вакцинации сохраняется около пяти лет.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом? Лето – это прекрасная пора для отпусков, поездок на море, многочасовых игр в песочницах и на траве… и для кишечных болячек. Что же нам грозит в итоге после недомытия и недомыслия? Узнайте и будьте подготовленными!

Ротавирус и другие кишечные инфекции: как отличить?

Дети часто подвержены заражению сальмонеллами и дизентерийной палочкой. 

При дизентерии

Заболевание начинается остро с повышения температуры тела. Затем появляется жидкий кашицеобразный стул. Его частота составляет около 10 раз в сутки, но может быть и чаще в зависимости от тяжести течения заболевания.

Однако вскоре его объем уменьшается, он становится скудным, в нем появляется большое количество слизи, за затем — прожилки крови. Примечательно, что во время акта дефекации (отхождения стула) в области прямой кишки возникают тянущие боли (тенезмы), порой довольно выраженные.

При сальмонеллезе

Симптомы зависят от формы заболевания.

Если поражается желудок и тонкий кишечник (гастроэнтерит), недуг начинается остро с повышения температуры тела. Затем появляется рвота, а также обильный водянистый и пенистый жидкий стул. Нередко он имеет зловонный характер и зеленоватый оттенок.

При поражении желудка, толстого и тонкого кишечника (гастроэнтероколите) симптомы заболевания схожи с дизентерий: появляется необильный жидкий стул с примесью слизи и прожилок крови, отхождение стула сопровождается тенезмами. 

Как видите, имеются отличия ротавирусной инфекции от бактериального поражения желудочно-кишечного тракта. Однако самое весомое и существенное различие — отсутствие при других кишечных инфекциях симптомов со стороны дыхательных путей.

Поэтому не начинайте самостоятельно лечить своего кроху антибактериальными препаратами «на всякий случай» при любых кишечных инфекциях. Лучше обратитесь к доктору своевременно, дабы не упустить драгоценное время.

  • Автор: Корецкая Валентина Петровна, педиатр,
  • врач-ординатор детского отделения
  • фото: http://globallookpress.com/

Диета при ротавирусе у детей и взрослых: что есть, чтобы поскорее выздороветь

Питание при вирусных поражениях ЖКТ — один из важнейших элементов лечения. Рассказываем, как лечить ротавирус, и о чем нужно помнить, составляя диету во время восстановительного периода.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом? Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

Основы лечения ротавирусаЗапрещенные продуктыРазрешенные продуктыОсобенности диетыПримерное меню на деньПитание детей

Ротавирус, или ротавирусная инфекция, может атаковать и детей, и взрослых. Первые наиболее предрасположены к заболеванию из-за слабой иммунной системы и особенностей работы ЖКТ. Состояние протекает тяжело, с целым рядом неприятных симптомов, поэтому необходимо особенное внимание уделить его лечению и профилактике.

Основы лечения ротавируса

Помимо медикаментов (пробиотиков, сорбентов и растворов для регидратации) восстановление должно основываться на правильном питании. Важна именно грамотно организованная диета, которая позволит восстановить работу пищеварительной системы, в том числе кишечника. Дополнительно удастся исключить обезвоживание организма.

Тщательно подобранные продукты и соблюдение питьевого режима способствуют борьбе с воспалительными изменениями. Диета при ротавирусе у взрослых и детей направлена на подавление деятельности патогенных микроорганизмов, своевременное восстановление организма.

Дополнительным эффектом будет укрепление иммунитета, насыщение необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами.

Запрещенные продукты

Важно отказаться от потенциально вредных или опасных продуктов. Они не оказывают положительного влияния на ЖКТ, только раздражают слизистую, оказывают негативное влияние на печень. Например, жирные или высококонцентрированные мясные бульоны. Запрет касается и любых блюд на их основе — холодец, всевозможные супы, соусы.

В питании при ротавирусе у взрослых не должно быть:

  • свежего белого или ржаного хлеба;
  • жирного мяса;
  • любых видов колбасы;
  • мясных и рыбных консервов;
  • копченостей;
  • филе гуся или утки;
  • куриных яиц, сваренных вкрутую или жареных.

Также необходимо отказаться от употребления цельного молока, сливок. Недопустимо вводить в питание жирные и острые сыры, а также сметану.

Читайте также:  Лечение кашля у детей, советы доктора Комаровского

Диетологи советуют не употреблять такие первые блюда, в составе которых находится капуста — например, борщ или щи. Это связано со свойствами данной культуры, потому что она провоцирует метеоризм, вздутие живота. Ограничение затрагивает не только белокочанную, но и цветную капусту. По этой же причине не следует есть бобовые (горох, фасоль, чечевицу).

Под запретом в диете при ротавирусе любые макаронные изделия, вне зависимости от сортов пшеницы. Также необходимо отказаться от пельменей или вареников. Нельзя употреблять и некоторые виды каш, например, ячневую, пшеничную и перловую.

Строго ограничивают продукты, насыщенные клетчаткой. Дело в том, что они будут оказывать раздражающее влияние на слизистую оболочку ЖКТ. Это также касается соусов, острых приправ, кетчупов. Не менее вредными окажутся маринованные или соленые блюда.

Чтобы намного быстрее восстановиться при ротавирусе, взрослым и детям нужно отказаться и от употребления крепкого кофе. Под запретом находятся газированные напитки, в том числе кола или спрайт, даже минеральная вода до тех пор, пока газы из нее не выйдут. Очень важно не употреблять алкоголь, сколько бы ни длилось лечение.

В списке ограничений находится и фастфуд, любые специи, потому что они провоцируют раздражение и замедляют восстановление ЖКТ. Не менее вредными окажутся ненатуральные сладости, в составе которых присутствуют красители или ортофосфорная кислота. Также не стоит употреблять булочки, пирожки или хлеб.

Разрешенные продукты

Диета при ротавирусе у детей и взрослых должна основываться исключительно на полезных продуктах. Например, специалисты рекомендуют неконцентрированные куриные бульоны.

Можно и нужно употреблять слизистые супы, приготовленные на основе прозрачного бульона. При этом важно, чтобы в составе присутствовала хорошо разваренная крупа — рис, гречка или овсянка.

Добавление овощей сделает такие блюда еще более полезными при ротавирусе.

Допустимо использовать в питании сухарики, белый подсушенный хлеб. 

Примерный список разрешенных продуктов

  1. Мясо, но далеко не все виды. Рекомендовано отварное нежирное мясо: телятина, крольчатина и индюшатина. Желательно, чтобы оно было приготовлено в виде котлет или фрикаделек.
  2. Белая или красная рыба нежирных сортов. Рекомендуется подавать на стол именно филейную часть.
  3. Крупы. В том числе рис, овсянка или гречка.

    Их необходимо хорошенько разваривать, чтобы они получились мягкими и рассыпчатыми.

  4. Отварные овощи. Например, картошка, тыква или морковь. Также в меню может быть и свекла, но в меньшем количестве.
  5. Огородная зелень. Лучше всего употреблять укроп, петрушку, которые едят в чистом виде или добавляют в пюре, икру, а также овощное рагу.

Не стоит отказываться от паровых омлетов и куриных яиц, но только таких, которые были приготовлены всмятку. Также полезными окажутся некоторые кисломолочные продукты. Например, натуральные йогурты без дополнительных ингредиентов, кефир или простокваша.

Рекомендуется есть неострые мелко натертые сыры или свежий нежирный перетертый творог.

Меню диеты при ротавирусе действительно может включать в себя свежие овощи. Но рекомендуется употреблять их уже после выздоровления. Дополнительные рекомендации, которые очень важно запомнить, чтобы справиться с заболеванием:

  • можно есть джем, мармелад, варенье или мед;
  • разрешено пить щелочную воду без газов, слабо концентрированный зеленый чай;
  • полезны отвары на основе шиповника, а также морс из клюквы или брусники.

Свежевыжатые соки также можно пить, но предварительно их разбавляют небольшим количеством воды. Не стоит отказываться от напитков, в составе которых содержится ромашка, липа, чабрец или шалфей.

Также ускорить восстановление при ротавирусе или отравлении позволит чай с добавлением свежей или подсушенной малины, смородины.

Реже можно употреблять компоты, полученные из сухофруктов, теплую воду, в которую добавили липовый или акациевый мед.

Особенности диеты

Важно учитывать некоторые нюансы, которые помогут сделать питание ребенка или взрослого еще более полезными. Например, чтобы снизить степень калорийности продуктов, их подготавливают в духовке или на пару.

Также необходимо обратить внимание на то, что:

  • блюда обязательно должны быть теплыми, потому что холодные или горячие запрещены — они могут привести к раздражению слизистой поверхности желудка и кишечника;
  • необходимо свести к минимуму употребление соли и сахара, чтобы лучше регулировать деятельность ЖКТ;
  • питаться рекомендуется небольшими порциями, от четырех до шести раз в сутки.

Такое дробное питание при ротавирусе поможет наладить работу кишечника и желудка, восстановит микрофлору. Благодаря этому из организма намного быстрее будут выведены все патогенные микроорганизмы. 

Примерное меню на день

Диета при ротавирусе у детей и взрослых достаточно однообразна. Однако ее преимущество заключается в том, что вполне допустимо употреблять одни и те же продукты без потери их полезных свойств или вероятности привыкания.

Питание при ротавирусе у детей и взрослых далее должно быть таким.

Завтрак

На завтрак врачи рекомендуют есть гречку или овсянку, а также овощной салат. Это позволит наладить работу желудка. Важно, чтобы каша была умеренно соленой или сладкой. При отсутствии повышенной кислотности или аллергической реакции допустимо употреблять овощные соки, а также зеленый чай без сахара. 

Обед

Бульон на основе куриного филе или мяса кролика. Готовят его без предварительного обжаривания. Помимо этого можно есть сухарики из белого хлеба. Дополнительно рекомендовано одно яблоко или апельсин, но только в том случае, если отсутствуют любые заболевания ЖКТ, в том числе гастрит. 

Полдник

Полезными на каждый день окажутся сухарики с добавлением небольшого количества меда. Можно съесть йогурт или приготовить пюре на основе фруктов. Это позволит не только очистить кишечник, но и нормализовать его деятельность. Дополнительно употребляют зеленый чай с добавлением корицы, мяты. Благодаря этому в течение дня человек будет ощущать себя более бодрым и энергичным. 

Ужин

Идеальным вариантом окажется пюре из картошки с отварным куриным филе. Важно, чтобы оно было приготовлено без добавления специй. Допустимо съесть одно отварное яйцо, в том числе перепелиное. Рекомендуется полностью отказаться от тяжелых блюд, потому что они могут привести к появлению рвоты или неприятных болезненных симптомов, которые могут длиться достаточно долго.

Перекус на ночь

Последним употреблением пищи станет поздний ужин. В качестве легкого перекуса отлично подходит йогурт с овсяным печеньем, но его можно употреблять только тем, у кого нет гастрита и других осложнений. 

Питание детей

Особого внимания требует лечение ротавируса диетой в детском возрасте — от года и более. Особенность заключается в склонности к более стремительному развитию обезвоживания. Поэтому очень важно поддерживать определенный баланс в питании и питьевом режиме.

Основные принципы:

  • ввести в меню большее количество супов, йогуртов и других блюд в жидкой форме, потому что они предотвращают обезвоживание;
  • отказаться от потенциально вредных продуктов, в том числе с биохимическими добавками, потому что это негативно скажется на работе кишечника, желудка; 
  • правильно комбинировать продукты и следовать всем рекомендациям гастроэнтеролога. 

В том случае, когда ротавирусная инфекция развилась у младенца, необходимо сразу же отказаться от молочного питания. Это связано с тем, что оно будет провоцировать не только диарею, но и ряд других неприятных симптомов. 

Чтобы сделать питание при ротавирусной инфекции более разнообразным, можно экспериментировать с различными рецептами. Но применять при этом только полезные и разрешенные продукты. Важно соблюдать питьевой режим и принимать все необходимые лекарства.

Каким должно быть питание ребенка, болеющего ротавирусом?

Автор

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *